Żywienie i usługi gastronomiczne Część III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
EAN: 9788389184689
Rodzaj: tradycyjny podręcznik
Rok wydania: 2016
Tytuł: Żywienie i usługi gastronomiczne Część III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Autor: Danuta Górecka, Ewa Superczyńska, Halina Limanówka, Melania Żylińska-Kaczmarek
Klasa: wieloletnie
Okładka: miękka
Wydawnictwo: inne
Liczba stron: 320
Szerokość produktu: 16,5 cm
Wysokość produktu: 24 cm
mogą wystąpić "przykurzenia" boków książki lub inne ślady od przestawiania na półkach, ale książka nieużywana - NOWA